Special Star Guest
Miguel A. Expósito
Retama - 1*Michelin
10/03/2023
Domingo Martín
Barmanager - La Sastrería
03/03/2023
Dame alas para volar, volemos libres
raíces fundación
Semillas
Porque los grandes retos empiezan por un sueño.
La escuela de hostelería Semillas surgió del empeño de la Fundación Raíces y de Carlos Maldonado en particular por intentar hacer algo por la sociedad, especialmente por los más necesitados, en una época de muchas necesidades y demasiada pobreza.
" Debemos recordar por qué empezamos. Debemos tener fe en nosotros mismos y en nuestras capacidades. Debemos seguir luchando por nuestros sueños.
Porque todo empieza con un sueño. "
Carlos Maldonado
Chef/fundador
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